Črna kot pekel, močna kot smrt in sladka kot ljubezen
Ljubitelji kave radi rečemo, da je tudi slaba skodelica nam ljube črne tekočine boljša kot nobena. Seveda vsi raje pijemo kakovosten zvarek, zato si pri kuhanju kave pomagamo z mobilnimi aplikacijami na telefonu iPhone. Jutra bodo takoj lepša!
Med najboljše programske izdelke za domače bariste sodi Filtru. Aplikacija ponuja odličen pregled nad pripravo kave, ne da bi nas obremenjevala s podrobnostmi. Vsebuje recepte, vodnik za pripravo, dnevnik in časomer v enem. Na začetnem zaslonu izberemo metodo priprave in aplikacija nam prikaže recepte, ki vsebujejo seznam potrebne opreme, ter vse korake, ki so vključeni v postopek. Poleg tega lahko ustvarimo svoj recept povsem od začetka in aplikacijo uporabimo kot orodje za beleženje. Na podlagi vnosov izračuna ocenjeno moč in stopnjo ekstrakcije. Če imamo tehtnico za kavo, ki podpira bluetooth, jo lahko povežemo z aplikacijo za povratne informacije v realnem času o tehniki vlivanja in hitrosti pretoka.
Brew Timer prav tako vsebuje različne metode priprave kave ter podpira ustvarjanje lastnih receptov. Uporabnik se tako že na začetku lahko odloči, ali bo sledil obstoječim profesionalnim receptom ali tistim, ki jih je delila skupnost. Aplikacija ponuja osnovni pregled recepta, kjer je mogoče hitro prilagajati količine prek drsnika. Vodi nas skozi celoten proces priprave, pri čemer uporablja zvočne in vizualne signale, kar omogoča popolno osredotočenost na pripravo kave.
Aplikacija Brew Ratio se osredotoča na eno stvar in jo opravi odlično. Njen glavni namen je doseganje popolnega razmerja za pripravo kave. Ko izberemo želeno moč, kalkulator izračuna, koliko kave in vode potrebujemo, pri čemer lahko prilagodimo količino številu skodelic, ki jih želimo pripraviti.
Vsaka umetnost ima svoj žargon in kava pri tem ni nobena izjema. Aplikacija Barista Coffee Glossary: A-Z deluje kot osebni lingvist za kavo ter nam pojasni na stotine izrazov, povezanih z njo, od podrobnosti praženja do zgodb o izvoru.
Včasih sama kava ni dovolj in za osredotočenost potrebujemo vrvež prave kavarne. CoffeeAM ponuja 11 različnih zvočnih posnetkov iz kavarn po vsem svetu, ki jih lahko združimo s svojo najljubšo glasbo in ustvarimo vtis, da poslušamo glasbo v resnični kavarni. Po znanstveni raziskavi Univerze v Chicagu zvočna kulisa, ki posnema hrup v ozadju v kavarni z zvoki, podobnimi človeškemu govoru, vendar brez razločnih besed, spodbuja ustvarjalno kognicijo. Takšna zvočna kulisa pomaga možganom, da se umirijo, ohranijo fokus in spodbujajo ustvarjalnost.
